元気をいただきます

北海道に住む父の無農薬畑から収穫された野菜が届いた。

海を渡って来るため収穫から三日後の受け取りになる。

それでも少し土のついた野菜らは「こんにちは！」と言わんばかりの溌剌とした顔をしている。

あの畑で水道も無い環境で父の労力と母のサポートで育った野菜を観ているとその想いが伝わって来る。

溌剌とした野菜を作るには人の想いも元気だからこそなのだろう。

今夜はこの野菜をカレーにして元気をいただこう。