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1日に何度も紅茶時間が刻まれているイギリス紅茶文化ですが、昔、奥様方が家事を終えて一息ついた11時にお茶を楽しんだことからイレブンシス(11時のお茶)が生まれたそうです。
アフタヌーンティよりも軽めの、ケーキやビスケットと言ったお菓子を珈琲や紅茶で楽しむ時間。
何んだか羨ましいですね。
気が付くと私達はいつの間にか、時間を刻むというより時間に追われるような生活をしているように思います。
私のリラックスタイムのお茶は アヴェダのTEA です。
ほんのり甘いのですが気分をリラックスしてくれるオーガニックハーブで出来ています。