闘茶会

耳慣れない言葉を知りました。

「とうちゃかい」

ある静岡の高校で、「とうちゃかい」というのを授業でしています。

どこ産地で、どんな種の茶か、などを当てるのです。

利き酒、ワインのブラインドティストに似ていますね。

高校生からこのようにお茶に触れているのですから、「静岡の若者はお茶にうるさい」と言われる

ようになると素敵ですね。